硅智機器人廠家曾經與某機器人餐廳老板交流過。當問到為什么選擇機器人作為餐廳的品牌標簽時,他列舉了多個原因:減少人力成本、搶占市場機會、塑造差異性標簽、打造熱點話題......
不難看出,減少人力成本是源于機器人“一次性投入、使用年限長達3-10年”的特性,而搶占市場機會、塑造差異性標簽、打造熱點話題則是源自于機器人自帶的話題特性。
那么,目前的機器人能減少多少比例的人力投入,又能塑造怎樣的品牌標簽?
我相信,很多投資了機器人餐廳的老板并沒有好好算過這一筆帳!事實上他們只是認為機器人是個好生意,卻沒有好好深究目前的技術發展程度以及實際操作問題。
硅智餐廳機器人廠家認為,他們的失敗,是源于把機器人當成一個營銷工具。大多數的餐廳,并不能如同達美樂(美國披薩品類巨頭)、卡利堡(美國知名連鎖漢堡餐廳)一樣,擁有足夠的資金和技術去支持餐飲機器人的發展和普及。
在沒有技術優勢的情況下,搶占這類市場,你并無法占據先機。簡而言之,這些黑科技,就留給有能力的人去完成。我們只需要在技術成熟的時候,跟上腳步,并結合自身實際需求進行升級即可!
不難看出,減少人力成本是源于機器人“一次性投入、使用年限長達3-10年”的特性,而搶占市場機會、塑造差異性標簽、打造熱點話題則是源自于機器人自帶的話題特性。
那么,目前的機器人能減少多少比例的人力投入,又能塑造怎樣的品牌標簽?
我相信,很多投資了機器人餐廳的老板并沒有好好算過這一筆帳!事實上他們只是認為機器人是個好生意,卻沒有好好深究目前的技術發展程度以及實際操作問題。
硅智餐廳機器人廠家認為,他們的失敗,是源于把機器人當成一個營銷工具。大多數的餐廳,并不能如同達美樂(美國披薩品類巨頭)、卡利堡(美國知名連鎖漢堡餐廳)一樣,擁有足夠的資金和技術去支持餐飲機器人的發展和普及。
在沒有技術優勢的情況下,搶占這類市場,你并無法占據先機。簡而言之,這些黑科技,就留給有能力的人去完成。我們只需要在技術成熟的時候,跟上腳步,并結合自身實際需求進行升級即可!
硅智機器人廠家認為,機器人的本質是效率提升和實現標準化!如果你所選擇的智能設備,諸如炒菜機器人、切菜機器人、端菜機器人、接待機器人,不能夠在這兩個層面上幫助到餐廳,那么趁早放棄比較好!
轉載于;中國機器人網
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